La Casina di Abetone nella guida Osterie d'Italia 2019
di Sauro Romagnani
Prestigioso riconoscimento al locale di terza generazione, che compie 70 anni di attività. La festa con un pranzo in compagnia di diversi soci della condotta Slow Food Montagna Pistoiese. I titolari Valentina e Giacomo Santi: “Valorizzata la nostra impresa e tutto il territorio”. Il menu si caratterizza per diversi piatti della tradizione locale, dai funghi al peposo di cervo, dal cinghiale al capriolo all’arancia. E la torta al cioccolato che è una vera specialità
Presentato Mo.To.R.E.: “Ecco un progetto pilota per tutta la Toscana. E non solo”
di Sauro Romagnani
Lo ha detto l'assessore regionale Remaschi in occasione dell'inaugurazione della sede e dell'impianto, a Campo Tizzoro. Qui si produrrà “cippatino”, un nuovo combustibile alternativo al pellet. L'obiettivo: fare ricerca, innovazione e sviluppo sulle energie rinnovabili, a partire dalle risorse della montagna. Tanti gli argomenti affrontati nella due giorni, giovedì 23 e venerdì 24 novembre, da tecnici, imprenditori, rappresentanti delle istituzioni e delle categorie economiche. Sette le aziende che compongono il consorzio artefice dell'iniziativa
I galloni da “Agrichef” per 17 cuochi contadini: cinque vengono dalla montagna
di Paolo Vannini
Sono Giuseppe Corsini e Anna Signorini delle Roncacce, Daniela Pagliai e Martina Nesti dei Taufi, Simone Lenzini del Volpino. Insieme a tutti gli altri entreranno a far parte dell’albo nazionale agrichef Campagna Amica. A conclusione del secondo corso che si è svolto a Larciano, la festa finale nella sede della Tesi Group. Ospiti speciali i giocatori del Pistoia Basket. Fabrizio Tesi, presidente di Coldiretti Pistoia: “Questa serata fonde due ‘passioni’ sane: lo sport e il mangiare bene”
Diciotto attraversamenti pedonali luminosi: via libera al progetto
di La Redazione
L'approvazione della giunta comunale di Pistoia per un investimento complessivo di 200.000 euro. Previsti diversi interventi nel territorio montano: in via Modenese, a Le Piastre (davanti alle scuole e ai giardini pubblici), a Cireglio (in prossimità dell'ufficio postale e di una fermata del bus) e Piazza (davanti al parcheggio pubblico)
Un'impresa al femminile, fra didattica e impegno sociale
di Maurizio Ferrari
“Il Menghino” è il nuovo progetto di due imprenditrici a Casore del Monte. Un'azienda agricola dai mille volti. Agriturismo ma non solo. Ci sono i laboratori per scuole, centri socio educativi e associazioni di disabili; le iniziative per offrire un'opportunità di lavoro a giovani in fase di recupero da varie dipendenze; i corsi di potatura e innesto di piante da frutto, olivi e viti
Quando si raccontavano le “fole” intorno al foco
di Maurizio Ferrari
Fin dai tempi antichi i montanini poetavano in ottava rima in teatri naturali come aie e metati. La fantasia si stimolava particolarmente intorno ad un fuoco grazie a veri maestri dell'inverosimile. Ne sanno qualcosa a Le Piastre dove questa tradizione è sfociata nella nascita del Campionato della bugia
Aperta l'annata del Lions Club Abetone Montagna Pistoiese
di La Redazione
Alla cerimonia presenti il Prefetto di Pistoia, rappresentanti delle istituzioni e di altri Club, oltre a tanti soci. Consegnati dal presidente Giuliano Tonarelli i riconoscimenti a Eolo Nesti e Manlio Mucci. Poi la presentazione del programma: due convegni su temi della dipendenza e delle attività economiche, il progetto dell'installazione di colonnine riscaldate dotate di defibrillatore, gli incontri informativi con gli studenti, la ciaspolata per il Meyer
Il collegamento Doganaccia - Corno alle Scale: "Un dibattito surreale"
di La Redazione
Intervento del sindaco di San Marcello Piteglio, Luca Marmo, che ha chiesto alla Regione uno studio di fattibilità sul tracciato. "Se arriveranno soluzioni positive, si potrà aprire la strada ad un progetto esecutivo". Il progetto dovrà eventualmente chiarire "gli aspetti economici e sociali oltre a quelli infrastrutturali dell'opera"
Comune di San Marcello Piteglio, uno Sportello per la ricerca di finanziamenti
di La Redazione
Il servizio "Più risorse per lo sviluppo", pensato per imprese, privati, associazioni, è gestito insieme ad Anci Toscana. Le informazione relative a bandi per sostenere attività, strumenti finanziari e progetti. Orari di ufficio e funzionamento. Un primo bilancio dopo alcuni mesi di attività: consulenza in front office, incontri pubblici, newsletter mensili e mail di allerta