La Casina di Abetone nella guida Osterie d'Italia 2019

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Prestigioso riconoscimento al locale di terza generazione, che compie 70 anni di attività. La festa con un pranzo in compagnia di diversi soci della condotta Slow Food Montagna Pistoiese. I titolari Valentina e Giacomo Santi: “Valorizzata la nostra impresa e tutto il territorio”. Il menu si caratterizza per diversi piatti della tradizione locale, dai funghi al peposo di cervo, dal cinghiale al capriolo all’arancia. E la torta al cioccolato che è una vera specialità

Pistoia Basket, arriva Gladness: speriamo non sia troppo tardi

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La società rivede le sue scelte e passa al 6+6 ingaggiando un centro americano, in uscita dal campionato israeliano. E magari a gennaio il roster potrà essere ulteriormente modificato. Del resto allungare le rotazioni era l’unica possibilità per provare a dare una svolta alla stagione. Adesso arrivano altre due trasferte difficilissime, a Sassari e Reggio Emilia, dopo la sconfitta interna con Cremona. Un ko quasi inevitabile, visti i valori delle due squadre

Ex conservatorio, cancellato un altro pezzo di storia del nostro paese

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Lettera alla "Voce" dopo la demolizione delle parti pericolanti dell'ex Conservatorio di Santa Caterina. I ricordi di quelli che fu quell'immobile - asilo, scuola di avviamento professionale, luogo di eventi – fino ai tempi più recenti, l'abbandono e il degrado. "Una sfacciata burocrazia in Italia blocca tutte le iniziative di salvataggio dei nostri beni architettonici"

Presentato Mo.To.R.E.: “Ecco un progetto pilota per tutta la Toscana. E non solo”

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Lo ha detto l'assessore regionale Remaschi in occasione dell'inaugurazione della sede e dell'impianto, a Campo Tizzoro. Qui si produrrà “cippatino”, un nuovo combustibile alternativo al pellet. L'obiettivo: fare ricerca, innovazione e sviluppo sulle energie rinnovabili, a partire dalle risorse della montagna. Tanti gli argomenti affrontati nella due giorni, giovedì 23 e venerdì 24 novembre, da tecnici, imprenditori, rappresentanti delle istituzioni e delle categorie economiche. Sette le aziende che compongono il consorzio artefice dell'iniziativa

I galloni da “Agrichef” per 17 cuochi contadini: cinque vengono dalla montagna

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Sono Giuseppe Corsini e Anna Signorini delle Roncacce, Daniela Pagliai e Martina Nesti dei Taufi, Simone Lenzini del Volpino. Insieme a tutti gli altri entreranno a far parte dell’albo nazionale agrichef Campagna Amica. A conclusione del secondo corso che si è svolto a Larciano, la festa finale nella sede della Tesi Group. Ospiti speciali i giocatori del Pistoia Basket. Fabrizio Tesi, presidente di Coldiretti Pistoia: “Questa serata fonde due ‘passioni’ sane: lo sport e il mangiare bene”